• Mini-Review | Kochhaus •

• Mini-Review | Kochhaus •

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Vor einiger Zeit saß ich wartend im Auto und sah plötzlich nur ein Eck vom → Kochhaus – auf Snapchat hab’ ich dann wild spekuliert, was das wohl genau sein könnte. Und lag gar nicht mal so falsch mit meiner Vermutung! Am Wochenende war es dann endlich soweit und ich hab’ den Laden betreten und mich auf eigene Faust mal durchgekämpft. :) Eins vorab: auch ganz ohne Plan, wie das Ganze läuft, ist das ein super einfaches Prinzip und meiner Meinung nach nicht nur mit einem leckeren Ergebnis, sondern auch wirklich praktisch, vor allem für Singles und Paare – so vermeidet man, zu viel zu kaufen, und bekommt obendrein noch tolle Rezeptideen.

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• Random Pictures | N° 58 •

• Random Pictures | N° 58 •

#outfitpreview • Das hier sind nur ein paar der kommenden Looks hier auf dem Blog. Ich kann es kaum abwarten, euch alle zu zeigen, weil sie absolut grandios sind. :) Am Freitag bekommt ihr das Outfit in der Mitte zu sehen, mein Geburtstagskleid. ;)

#foodie • Sprechen wir über Essen. Ich hab’ ein paar neue Orte für mich hier in Hamburg ausprobiert, wie das “Paledo” (Lehmweg 31A) und “MAD about juice” (Mühlenkamp 12), wo ich Açaí Bowls hatte. Ich fand das Granola bei “Paledo” wirklich superlecker, aber das “Classic Brazil”-Açaí hat mehr nach Banane geschmeckt, da sie ihre Açaí-Basis mit Banane und Guaraná mischen, und ich finde es zu bananig. “MAD about juice” scheint gefrorene Açaí-Beeren zu verwenden, was mich mehr an das brasilianische Original erinnert. Außerdem gibt’s dazu verschiedene Früchte, wie Banane, Kiwi und Goji-Beeren, ein bisschen Granola und Chia-Samen. Mein Favorit!
Wenn wir schon bei Chia-Samen sind: ich hab’ mich endlich in sie verliebt und damit begonnen, ein paar Chia-Puddings zu machen – der auf meinem Bild ist mit normaler Milch und ein bisschen Zimt, getoppt mit selbstgemachtem Apfelmus von meiner Mama.
Und zu unserem Jahrestag am 10. März haben mein Mann und ich uns Abendessen bei “Henssler at Home” geholt – leider liefern sie immer noch nicht zu uns, aber das Sushi ist so lecker, dass wir uns das mal wieder gegönnt haben. Wenn ihr mehr darüber wissen wollt, könnt ihr meine Rezension → hier lesen. Auf dem Bild seht ihr das “Creamy Tunatatar”, das göttlich schmeckt!

#interview • Ich habe es ein bisschen zu spät in meinem Februar-Rückblick erwähnt, so dass viele von euch es wohl gar nicht mehr gesehen haben – ich wurde vom Curvaceous Redemption Magazine als “Fashion Blogger of the Year 2015” ausgesucht und → habe ein paar Fragen beantwortet (ab Seite 50). Ich mag das Interview wirklich sehr und fühle mich natürlich geehrt, diesen Titel zu bekommen.

#purrrr • Einfach, weil die Welt ab und zu meinen kleinen Jungen sehen muss. Dieses Jahr wird er schon 9. Die Zeit verfliegt…

#fanart • Es ist immer noch verrückt zu sehen, dass Menschen sich Zeit nehmen, um MICH zu zeichnen! Wirklich unglaublich und ich fühle mich geehrt, ihre Inspiration für so wunderbare Bilder zu sein. Bitte schaut bei Martinas → Instagram vorbei!

• Hamburg | Henssler at Home •

• Hamburg | Henssler at Home •

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Henssler at Home
Grosse Elbstraße 137
22767 Hamburg (Altona)
Delivery Service
Reservations via Homepage
Phone: +49 (0) 40 60 77 000 30
Mail: info@henssler-at-home.de

Ich weiß einen guten Sushi-Lieferservice sehr zu schätzen. Und leider, um ehrlich zu sein, ist das hier noch nicht ganz der Eine für mich, weil wir die Box selbst abholen mussten. Das liegt daran, dass der Laden im Süden Hamburgs ist und unser Zuhause nicht im Liefergebiet liegt. Natürlich ist Abholen auch immer eine gute Option, da ich grundsätzlich lieber gemütlich daheim esse, während ich meine aktuelle Lieblingsserie schaue und nicht aussehen muss, als wäre ich bereit für den roten Teppich (übertreiben wir mal!), aber das bedeutet natürlich, dass ich immer noch auf der Suche nach meinem Traum-Sushi-Lieferservice bin.
Bis jetzt haben wir schon einige ausprobiert, aber am Ende holen wir doch immer wieder unser Essen selbst ab, weil unsere Lieblingsrestaurants entweder keinen Lieferservice haben (Sushi Lô) oder der dann zu teuer ist (Raw like Sushi), und am Ende kommt es dann doch günstiger, einfach hinzufahren und es zu holen. Klingt ein bisschen pragmatisch, aber so sind wir halt – immer entspannt unterwegs. ;)

Letztes Jahr haben wir eins von Steffen Hensslers Restaurants hier in Hamburg ausprobiert – das Sushi-Restaurant “Ono” (das tatsächlich noch eine Review hier braucht – ich denke, nächstes Mal muss ich wohl ein paar Bilder machen!). Das zweite ist das “Henssler & Henssler” und in dessen Nähe ist das neue Lieferservice-“Restaurant” (es ist eigentlich gar kein richtiges Restaurant, sondern besteht nur aus der Rezeption und der Küche). Eigentlich hätte ich mein Essen natürlich gerne hierher geliefert bekommen, aber leider wird noch nicht ganz Hamburg beliefert. Normalerweise würden wir für unser Sushi nicht unbedingt so weit fahren, aber ich war zu neugierig, also haben wir mal eine Ausnahme gemacht. Eigentlich kann man sein Essen online auch vorbestellen und zum Abholen markieren, aber das hat nicht funktioniert – also haben wir angerufen (und mussten ganz schön warten – eigentlich ist der Service gut, aber seeeehr langsam, also versucht nicht zu hetzen!) und haben dann telefonisch bestellt. Und das hier haben wir genommen…

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• Rio de Janeiro | Dinner at the FASANO al mare | FASANO Ipanema •

• Rio de Janeiro | Dinner at the FASANO al mare | FASANO Ipanema •

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FASANO al mare | Hotel FASANO
Av. Vieira Souto, 80
Ipanema
Rio de Janeiro, RJ 22420-002
Reservations:
Phone: +55 21 3202 4000
Mail: fasanoalmare@fasano.com.br

Ich kann gar nicht sagen, wie wunderbar ich es fand, zum Abendessen in Rio auszugehen. :) Diese beiden Luxus-Dinner, die wir uns gegönnt haben (meinen Post über das Dinner im “Mee” könnt ihr → hier nochmal lesen), waren definitiv zwei Highlights unseres Urlaubs. Nicht einfach nur, weil es Luxus war, das Essen war nämlich schlicht und einfach köstlich! Und das kommt von jemandem, der sonst gar nicht so viel Interesse an italienischem Essen hat (ohje, viele werden mich jetzt für verückt halten, oder?). Ich gebe nicht viel auf Pizza und Pasta, aber dieses Mal wollte ich es einfach mal probieren, vor allem, da das FASANO für das grandiose Essen bekannt ist, inklusive vor allem auch den Meeresfrüchten. Aber wenn es etwas gibt, das mich noch weniger interessiert, dann sind es Meeresfrüchte (naja, außer Austern, haha!) und Fisch in gegartem Zustand (aber man reiche mir bitte alles roh – eines Tages werde ich selbst zum Sushi!). Ich habe also ein paar Klassiker der italienischen Küche ausgesucht und wurde nicht enttäuscht. Im Gegenteil, das war nämlich eines der besten Dinner, die ich jemals hatte, und ich kann euch wirklich allen empfehlen, einen Tisch im “FASANO al mare” zu reservieren und einen Abend und das Essen dort zu genießen – vielleicht sogar mit meiner Auswahl. ;)

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